晩飯

2010/10/14
ひとりごと

今日の晩飯は


あんかけ塩スープ焼きそば


余った肉や野菜とニンニク生姜の細切りを鶏ガラスープで 茹でて、

溶き卵を入れて塩・コショウを入れて、醤油で隠し味。


卵スープが出来たら、焼きそばの麺投入（茹ですぎ注意）


溶き片栗粉でとろみを付けて、最後にゴマ油で香りを付けて出来上がり


あんかけスープってお腹がふくれて、何でも美味しく食べれてイー奴だ
(^-^)


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